Hefe in eine Schüssel bröseln und Wasser, Zucker und Salz zugeben
Mehl dazgeben und kneten
Teig dünn auf auf Backpapier auslegen, auf Blech schieben und Ränder umklappen
Pizza belegen
45 min gehen
15-20 Minuten bei 200° oder höher auf der untersten Schiene backen