Rezept für Spitzkohlpfanne
Zutaten
- 1 Spitzkohl
- 500 g Putenhack
- 250 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Frischkäse
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
Anleitungen
- Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten
- Spitzkohl klein schneiden und mit etwas Wasser in der Pfanne mitbraten, bis er weich wird
- Aus Brühe, Frischkäse und Paprikapulver eine Soße anrühren und in die Pfanne geben
- 15 Minuten zugedeckt kochen lassen