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Rezept für Käsespätzle

Servings: 2 Personen

Zutaten

  • 500 g Frische Spätzle
  • 200 g Sahne
  • 200 g Geriebener Emmentaler
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersiele

Anleitungen

  • Sahne in einem Topf zum Kochen bringen.
  • Langsam den Käse unter rühren einrieseln lassen.
  • Wenn der Käse komplett geschmolzen ist mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Spätzle unterheben und auf zwei tiefen Tellern anrichten und mit Petersiele garnieren,