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Rezept für Möhrensuppe

Zutaten

  • 700 g Möhren
  • 350 g Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 l Brühe
  • 100 ml Sahne

Anleitungen

  • Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden
  • Gemüse in Brühe 30 Minuten kochen
  • Sahne zugeben
  • Mit dem Pürierstab eine glatte Konsistenz herstellen
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken