Tortellini in Salzwasser nach Packungsangabe kochen.
Cremefine in einer großen Pfanne aufkochen lassen.
Brühe und Sahnekäse zugeben und solange rühren, bis sich der Käse komplett aufgelöst hat.
Tortellini abgießen und in der Soße schwenken, bis sich diese gut verteilt hat.
Aus Wunsch mit Parmesan und etwas Petersilie servieren.