Rezept für Quarkstollen
Servings: 1 Stollen
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Magerquark
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 200 g Sultaninen
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Zitronenaroma oder Abrieb einer frischen Zitrone
- Puderzucker
- Geschmolzene Butter
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem gleichmäßigem Teig kneten.
- Auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech einen Stollen formen und dabei die Sultatinen in den Teig drücken.
- Bei 180 Grad eine Stunde im vorgeheizten Ofen backen.
- Noch heiß mit Butter bepinseln und mit Puderzucker bestreuen.