Rezept für Mozzarella-Sahne-Hähnchen
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 15 Cherrytomaten
- 200 ml Sahne
- 175 g Frischkäse
- 125 g Mozzarella
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kräuter de Provence
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- Öl
- Parmesan
Anleitungen
- Hähnchen in Öl anbraten und dann aus der Pfanne nehmen.
- In der Pfanne Zwiebel anbraten und mit Sahne ablöschen
- Frischkäse unterrühren und mit den Gewürzen sowie gepresstem Knoblauch würzen.
- Hähnchen in eine Auflaufform legen und mit Soße begießen sowie die Tomaten darum verteilen und mit Parmesan bestreuen.
- Bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Ofen überbacken.