Rezept für Schokoladenkuchen
Zutaten
- 300 g geschmolzene Schokolade
- 200 g geschmolzene Butter
- 150 g Zucker
- 150 g Mehl
- 6 Eier
- Puderzucker
Anleitungen
- Butter, Zucker und Eigelb in einer Schüssel verrühren.
- Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und unter die Masse rühren.
- Mehl unter rühren hinzugeben.
- Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
- Kuchen bei 175 Grad 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
- Leicht abkühlen, mit Puderzucker bestreuen und lauwarm servieren.