Spaghetti nach Packungsangabe kochen und zur Seite stellen.

Zwiebeln in Öl glasig werden lassen.

Gepressten Knoblauch und Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten.

Mit Sahne ablöschen und aufkochen.

Halbierte Cherrytomaten hinzugeben und solange köcheln lassen, bis diese leicht zusammen fallen.

Soße vom Herd nehmen und pürieren, dann mit Salz, Basilikum und Orgeano abschmecken.

Nudeln mit der heißen Soße und Mozzarellawürfeln vermischen.