Rezept für Thunfischsalat
Zutaten
- 250 g gekochter Reis
- 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
- 200 g Kirschtomaten
- 1 kleine Dose Mais
- 1 Bund Lauchzwiebel
- 1 Stück Rote Parika
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 10 EL heller Balsamico
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Reis in eine Schüssel füllen und mit der Gabel zerkleinerten Thunfisch mischen
- Tomaten, Paprika und Lauchzwiebel klein schneiden und zusammen mit abgetropftem Mais unterrühren
- Aus Essig, Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer ein Dressing erstellen und unterrühren