Rezept für Butterwölkchen

Zutaten

  • 250 g weiche Butter
  • 250 g Weizenmehl
  • 8 g Backpulver
  • 80 g gemahlene Mandeln ohne Schale
  • 80 g Puderzucker
  • 15 g Vanillezucker
  • 40 g Vanillepuddingpulver

Anleitungen

  • Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten.
  • Walnussgroße Kugeln formen und auf einem Blech mit Backpapier verteilen
  • Bei 150 Grad ca. 15 – 20 Minuten backen