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Rezept für Cevapcici

Servings: 2 Personen

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch Rind
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 TL Basilikum
  • 1 EL Olivenöl

Anleitungen

  • Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in eine Rührschüssel geben.
  • Hackfleisch, gepressten Knoblauch und Gewürze dazugeben und alles zu einer homogenen Masse verkneten.
  • Ceavpcici aus der Masse formen und in Olivenöl unter mehrmaligem drehen braten.
Categories: Hauptgerichte