Rezept für Birnenkuchen
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 150 g weiche Butter oder Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3-5 Birnen
- 2 EL Zucker
- Zimt
Anleitungen
- Die Butter zusammen mit dem Zucker, den Eiern, dem Vanillezucker und der Prise Salz mit dem Rührgerät zu einer homogenen Masse verrrühren.
- Backpulver und Mehl mischen und dann unter die flüssige Masse rühren.
- Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen.
- Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen und weitere 15 Minuten backen.